GRUPPEN MENULISTE

2024 Preise - Taxen und Bedienung eingriffen - Getränke nicht einbegriffen - Alle Preise sind in €uro - Alle Fleischgerichte mit Beilage

Für Grupe ab 20 Personen. Fahrer und Reiseleiter frei. Einzelmenü für die ganze Gruppe sonst "à la carte" aus der Tagesspeisekarte. Die Reservierungen müssen 72 Stunden im voraus erfolgen.

Menus 1-2-3-4 nicht verfügbach während des Weihnachtsmarkt.

1/4 Flammenkuchen Natur

Hähnschenschlegel, Pommes frites, Salat

Eis

Salat

Flammenkuchen (Rahm, Zwiebeln, Speck, Käse)

Eis

Pastete nach Bauernart, Rohgemüsesalat

Paniertes Schweineschnitzel garniert

Eierschnee auf Vanillesoße

Rohgemüsesalat

Rindfleisch aus der Fleischsuppe gerniert

Eierschnee auf Vanillesoße

Eistorte

Hausart Salatteller mit Ente

Hahnschlegel Rieslingsoße, Spätzle

Apfelstrudel

Speckkuchen, Salat

Elsässischer Sauerkrautteller garniert

Eistorte

Rauchlachs

Sauerkraut mit gegrilltem Lachs

Eistorte

Wolfsbarschpastete

Gefülltes Schweineschnitzel
Rahmsoße

Sorbett

Halbe Dutzend Weinbergschnecken

Entelende Fünfpfeffersoße garniert

Käseteller

Sorbettteller

Enteleberpastete

Kalbseinschnitt Schalottensoße garniert

Käseteller

Lauwarme Zwetschgen mit Lebkucheneis

Enteleber

Lachs auf Lauch

Kalbseinschnitt Schalottensoße garniert

Käseteller

Lauwarme Zwetschgen mit Lebkucheneis